कभी सिर्फ व्रत के खाने तक सीमित मखाना आज हेल्थ-फ्रीक लोगों की थाली में जगह बना चुका है। लो-कैलोरी और हाई-फाइबर स्नैक होने के कारण इसे सुपरफूड कहा जा रहा है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, मखाना वजन घटाने, शुगर कंट्रोल और हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
पुणे स्थित अडोर डायबिटीज रिवर्सल काउंसलिंग सेंटर ने दीक्षित जीवनशैली के माध्यम से हजारों मरीजों को दवा के बिना मधुमेह नियंत्रित करने में मदद की है। अब तक 3500 से अधिक रोगियों ने पंजीकरण कराया है और सैकड़ों ने बिना दवा के HbA1c स्तर को 6.5 से नीचे बनाए रखा है। वरिष्ठ मधुमेह विशेषज्ञ डॉ. जगन्नाथ दीक्षित के मार्गदर्शन में संचालित यह केंद्र अब नल स्टॉप के पास नए स्थान पर स्थानांतरित हुआ है, जहां सभी सेवाएं पूर्णतः नि:शुल्क उपलब्ध होंगी।
